Para dias de chuva….chocolate!

Como em Floripa quase não chove (rsrsrs), passo aos nossos queridos leitores uma receita “mara” para saborear ao som dos pinguinhos da chuva na janela junto a um café fresco e quentinho! Escondidinho de chocolate Ingredientes: – 300 g de chocolate meio amargo picado– 2 latas de leite condensado– 1 …

Restaurante Viena, não é café…mas vale a pena!

Devido as atribuições diárias desdas quatro blogueiras, não conseguimos mais agendar nossos deliciosos café vespertinos…infelizmente! Mas, não desistimos do blog não!!!! Nossa experiementaçoes gastronômicas não vão passar em branco! Por isso, diante da falta de cafés visitados para comentar, unimos forças (rsrrs) para jantar no Viena – restaurante bem conhecido …

Logo ali meu “rei”…

Procurando um lugar não tão caro pra caber no orçamento, mas com comidinha boa, cafezinho pra tudo quanto é gosto e pertinho do trabalho (porque afinal de contas parece que TODO MUNDO só arranja trabalho no centro de Floripa…) tá aí uma opção legal: Rei do Mate Café Fomos no …

Velho vilão ou mocinho?

VILÃO – Responsável pela riqueza do Brasil até a quebra da bolsa de Nova York em 1929, foi para o banco dos réus em 1978, quando a agência americana que controla alimentos e remédios questionou os efeitos da cafeína que podia prejudicar a fertilidade, causar úlceras e gastrites e atrapalhar …

Diretamente da Cidade Maravilhosa

Como ser pouco chic não tem graça, a gente resolveu ser muito chic: temos uma correspondente no Rio de Janeiro! Manu querida que já morou por aqui, agora voltou pra terrinha dela e resolveu dar pitaco em cafés por lá! Obrigada querida!!! Café + Gastronomia + Rio = Café Aquim! …

Um cafezinho…

Desta vez fomos – leia-se eu e a Carol – na confeitaria Chuvisco do Centro.Lugarzinho bonitinho, pequenino mas já bem conhecido. Dispensa comentários.. Quem quiser que se mexa e vá lá: Av. Osmar Cunha próximo ao Ceisa Center! Quero só ver conseguir reunir as quatro pra tomar café juntas.. depois …

Como escolher um bom café

Já que este respeitável blog também é cultura, trago ao conhecimento dos senhores uma excelente reportagem sobre os requisitos de um bom café.Divirtam-se!!! “Aroma, sabor, textura, adstringência. Estes termos estão aos poucos incorporando-se ao hábito do cafezinho. ”Estamos aprendendo a tomar um bom café”, justifica o corretor e degustador Marcos …