Dia da “De” no Balada Mix – Floripa

Antes de falar sobre o Balada Mix, vou escrever pra vocês um pequeno diário de blogueiras. Como assim?

Tudo começou com um workshop do Casa Organizada. Sem pretensão nenhuma, fui apenas porque a minha maninha Deh (dehbayer no insta, snap, face, blog) convidou. Fazer coisas diferentes é legal, aprendemos mais do que podemos imaginar.

Ideias que merecem ser compartilhadas

Passo aqui um grande conselho da Ariane Rozicki e Caroline Shutz (sócias do Casa Organizada): antes de começar a organizar qualquer armário faça o descarte de tudo o que você não usa ou não precisa mais. Pura verdade. Com essa ação você vai perceber que tem espaço para armazenar tudo o que realmente importa.

[Já que é inverno, aproveito para reforçar o convite para doar roupas de frio para moradores de rua e abrigos. Acredite, você tem muita coisa que não precisa, mas que pode fazer a diferença para outra pessoa.]

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Outra dica é: faça um gabarito para dobrar as blusas. Para mulheres uma medida de 18x30cm, para os homens 20x30cm (por causa da largura dos ombros). Pode ser um recorte de papelão ou comprado em loja de 1,99. Assim o armário fica organizado como nas lojas, sem bagunça.

Durante o evento conheci a Kika (siga Página da Kika no YouTube, Insta, Snap). Ela é carioca, uma fofa mas não tem vergonha de expressar o que pensa. Pronto! Amizade feita – gosto de gente assim.

No meio do papo – fome. Quer fazer a Deh feliz, convida ela pra comer alguma coisa. Melhor ainda se for de graça. E não é que naquele dia era homenagem a ela e muitas outras “De” de Floripa no Balada Mix?

Promoção convidada do dia

Para quem não sabe, faz algum tempo que o Balada Mix homenageia as meninas da ilha. Pelas redes sociais eles divulgam o dia dos apelidos – o dia da “Ju” já passou, não pude ir – mas aproveitei a ideia da minha maninha pra ver como funcionava.

Fomos bem atendidas – até demais – e a minha amiga não precisou apresentar carteira de identidade, só preencher um cadastro com telefone e e-mail para contato. Quem nos atendeu (desculpa moço, esqueci seu nome!) afirmou que é filosofia da promoção não pedir documentos. Melhor assim né gente? Em país de primeiro mundo a regra é acreditar na honestidade das pessoas, lembre disso!

O lance da “homenageada do dia” é um cardápio à parte, opções selecionadas que não acompanham bebidas.

nota mental: agendar horário na manicure
nota mental: agendar horário com a manicure

A “convidada do dia” escolheu o Balada Burger, apesar de já ser super fã e indicar o Vegi de Shiitake – segundo a Deh é o melhor hamburger vegetariano que ela já comeu. Confio na opinião dela (afinal lá se vão quase duas décadas de amizade!)

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Balada Burger – lanche bem servido! A Deh não pagou, mas custa R$ 25,90

Eu e a Kika ficamos no suco mesmo. Nosso apetite não era igual o da Deh. Dois sucos (R$ 8,90 cada) ficaram por conta e risco de quem nos atendeu. Uva com cacau foi a indicação que mais nos surpreendeu: Delicioso! O Fresh também é muito bom: mistura melancia, gengibre, limão e mel. Já o Detox vem com bastante gengibre, dá até pra achar algumas fibras na bebida. Saúde!

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Fresh: é o sem canudo / Detox = verde / Uva com cacau é o rosinha

Afinal, como assim encontro de blogueiras?

Durante o papo descobri que a Kika tem um vlog com milhares de seguidores no YouTube. Ela conversa sobre o dia dela mas foca em receitas e principalmente decoração de mesa e casa, que ela faz super bem. Eu participei do vídeo que ela fez desse dia. Dá o play (sobre o workshop clique direto no amarelinho que aparece na barra do tempo de execução)

A outra blogueira é a minha maninha que também aparece aí no vídeo. Recém entrou nesse mundo, o blog Deh Bayer nasceu faz pouco tempo. Ela fala de maquiagem e cabelo.

Adivinha sobre o que falamos: blog, vlog, internet e muitas outras coisas de blogueira. Acho que conversamos alto demais porque no meio da bagunça aparece um pétit gateau (R$ 19,90) “de grátis”. Confesso que achei o bolinho pequeno e entre duas bolas de sorvete e uma calda de chocolate pareceu menor ainda. Mesmo assim devoramos a sobremesa com três colheres. Adoramos a surpresa. Valeu Balada Mix!

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Noite divertida com amigas, e precisa mais? Como eu disse no começo do texto, é bom fazer coisas diferentes, com pessoas diferentes. Nunca se sabe o que se pode encontrar ou aprender.

As blogueiras em ação! Deh (dehbayer) Ju (cafedasquatro) e Kika (paginadakika)

Então é isso meus queridos, um pouco da minha vida compartilhada com vocês. Espero que tenham gostado.

Agora vou informar tudo que vocês querem: links, telefones, endereço… Ok? Beijo!

Cada Organizada
Fone: (48) 9924-3753
e-mail casaorganizadafloripa@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/casaorganizadafloripa
Blog: http://casaorganizadafloripa.blogspot.com.br

Balada Mix
Rua Bocaiuva, 1925 – Centro – Florianópolis/SC
Fone: (48) 3037-4848
Horário: Segunda a sábado das 12h às 22h
Aceita pagamento em cartões Visa, Master e American
Pet friendly – leve seus pets!
Facebook: https://www.facebook.com/baladamixfloripa

Agoras, as blogueiras

Página da Kika
YouTube: www.youtube.com/paginadakika
Nas outras mídias: face, insta, snap procure por paginadakika

Deh Bayer
Maquiagem e cabelo
www.debayer.com.br
Nas outras mídias: face, insta, snap procure por dehbayer

 

We love caneca – Mari Povoas Inacio

Mais uma louca por café aqui no Café das Quatro.

Café primeiro, bom dia depois.
Café primeiro, bom dia depois.

We love caneca, e ela também

Mari Povoas Inacio é uma nutricionista de Floripa mas que hoje mora e trabalha nos Estados Unidos, na região de Fort Lauderdale. Ela também faz coaching nutricional online e mantém uma dieta e rotina de exercícios dignos de celebridades da internet, como a também catarinense Michelle Franzoni do Blog da Mimis.

A única coisa da qual ela não abre mão é do nosso adorado café. Volta e meia Mari divulga em seu Instagram fotos com canecas fofas nos seus breakfast.

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Quem nunca?
Quem nunca?
Beyoncé até na caneca
Beyoncé até na caneca

Café magro

Ela opta pelo café sem açúcar ou leite. Sim, puro – com uma dieta regrada não poderia ser diferente né?

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“A vida é como um espelho, assim como seu café… Ame-os e eles irão amar você de volta!” – Comentário da Mari em uma das fotos do Instagram.
Bom dia!
Bom dia!

A minha caneca favorita

As canecas que mais me chamam atenção é o par Big Boss e Little Boss que ela compartilha com o marido. Também quero!

Ela disse que nos States é fácil encontrar essas variações de caneca. Uma pena a gente não ter essa mesma facilidade em terras brasileiras. Se você souber de algum lugar assim deixa um comentário aí embaixo!

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Siga a Mari pelo Instagram: www.instagram.com/maripovoasinacio

Ela tem 52 canecas, e você? We love caneca

“Ela” é Juliana Rigon. Dona do Usei Meu Cartão uma loja de produtos de beleza com mais de 3400 seguidores no Instagram.

As canecas favoritas do dia a dia
As canecas favoritas do dia a dia

52 canecas?

O começo da coleção de canecas não tem data, só memórias. Ainda na adolescência sempre que encontrava uma bonita, comprava. As canecas mais antigas ela tem desde os 15 anos de idade. A azul usava como porta-lápis e as outras decoração do quarto.

Essa é uma dica super legal. Dar novo uso para objetos da casa.

Fofuras da adolescência
Fofuras da adolescência

Hoje são 52, mas já foram mais…

Um dia Juliana mudou de cidade e o espaço para guardar as canecas já não era mais o mesmo. Por isso se desapegou de algumas e ainda assim ficou com 52. “Só” as canecas que mais gostava. Sabe coração de mãe? Sempre cabe mais um.

Essas do Ursinho Pooh ela tem há 18 anos. São de colecionador, compradas na Disney. Muito fofas.

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Favoritas?

Ela deu risada quando perguntei: “tenho várias favoritas! Eu seria injusta se escolhesse uma só! Hahahahahahahahahhahaha”

Como puderam ver no início deste post, tem as canecas que usa no dia a dia para beber chá e chocolate quente. nham!

No futuro, mais canecas?

Acredite. Ela quer mais! Está de olho na coleção do Snoopy para Imaginarium. Sabe por que a Ju ainda não comprou? Falta de espaço. #tadinha

Muito amor pelo Snoopy
Muito amor pelo Snoopy

Quer entender por que ela não tem mais espaço para canecas? Olha os vídeos que ela enviou das prateleiras dela:

Ju! Agradecemos pela sua colaboração para o nosso blog. Fofa!

 

Receitinha: Ceviche de peixe branco

Ceviche home made
Ceviche home made

Já falei aqui no blog que andei em dieta com restrição de carboidratos, não foi?! Pois é, em razão disso passei a procurar opções de receitas que atendessem as minhas possibilidade de alimentação.

Nessa busca, lembrei do ceviche: leve, pura proteína, rápido de fazer e ótimo para comer nesse calor maravilhoso de verão!

Gostou? Ficou curioso? Experimente a receita!

Ingredientes:

  • 500gr de file de peixe branco cortado em cubos (usei tilápia)
  • suco de 4 limões
  • 4 ou 5 pimentas biquinho picadas (o visual fica melhor se retirar as sementes)
  • 1 cebola roxa fatiada fininho em meia lua
  • sal a gosto.

Preparo:

  • Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira por cerca de 20 minutos.
  • Sirva gelado, utilizando salsinha e pimenta biquinho para decorar.
  • Como opção, você pode colocar ao fundo do recipiente em que servirá o ceviche um pouco de abacate amassado. A mistura de sabores fica uma delícia!

Vívian De Gann

Bris – take away saudável

Quando a gente pensa num lanche rápido qual é a primeira coisa que vem à nossa mente?

Eu costumo pensar em delivery de hamburguer, pizza, sushi… Ou então ir a alguma lanchonete com opções prontas, que muitas vezes são cheias e gorduras, açúcares e conservantes.

Foi mais ou menos nessa linha de pensamento que surgiu o Bris – take away saudável. Jessica Andrade Coelho, a proprietária, me recebeu super bem quando fiz uma visitinha de curiosa lá. Via o letreiro na Av. Rio Branco e o local em obras no final de 2015 e ficava pensando como aquilo funcionaria.

O conceito surgiu da própria escolha da Jessica por uma alimentação mais saudável aliada a necessidade das pessoas acessarem rapidamente opções gostosas sem glúten, sem lactose, sem açúcar refinado, feitos com produtos orgânicos. Ela ainda oferece opções veganas.

Funciona assim: entre, escolha no balcão à direita saladas, sanduíches, saladas de frutas, doces gelados, água, sucos frescos. Tudo feito no dia. Se estiver faltando o que você escolheu, é só pedir que fazem mais.

Em seguida, você verá uma prateleira charmosinha com um bolo, talvez cookies. Sirva-se.

Depois é só ir ao caixa para pagar. Simples assim. Agora escolha se você quer take away (levar com você) ou sentar-se. O lugar é charmoso, decoração bem aconchegante, com mesas coletivas, muito legal!

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Antes de sair olhe para o teto.

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Não me lembro exatamente o que peguei pra comer (esqueci de anotar). Mas foi uma salada de folhas verdes, amêndoas e muitas coisinhas boas, regada com um azeite temperado. Bem generosa para o meu gosto, levei o que sobrou pra comer em casa. Acompanhei com um suco de goiaba (com limão, eu acho…). Bem grandinho, fresquinho e gostoso. Tudo saiu por R$ 37.90.

Bris-saudavel-salada-suco

Parabéns pela iniciativa Jessica, adorei a ideia!

Bris – take away saudável
Av. Rio Branco, 533 – Loja 3 – Florianópolis/SC
(próximo ao Angeloni)
48 3025-6224
Aberto de segunda a sexta das 11h30 às 19h e
sábados das 11h30 às 15h
Estacionamento na rua.
Aceita pagamento em cartão e Alelo Refeição.

Juliana Rodrigues

 

Visita ao Cafe du Centre – Blumenau

Cardápio de cafés
Cardápio de cafés

Tem dias que uma gordice cai mais do que bem, não é?! Para momentos assim, indico que você dê um pulo no Café Du Centre, café e doçaria repleta de tentações açucaradas!

A casa tem matriz em Itapema e franquias em Blumenau e Balneário Camboriú – com previsão de abertura de mais uma em Floripa. Eles oferecem um cardápio extenso: cafés, sucos, sodas italianas, croissants e pães de queijo recheados, além das famosas taças: sobremesa que mistura sorvetes, chocolates, doce de leite, nutella, biscoitos recheados e toda sorte de guloseima em um só lugar!

Passando pela loja de Blumenau me joguei na taça Fantastic: sorvete, cookie, chantilly e morangos dento da taça, coberta por chantilly, nutella e uma farofa de paçoca – cerca de R$ 20,00. Embora pareça muito doce, o sorvete dá uma aliviada. Muito gostosa e nada enjoativa.

Olha ela aí:

Taça Fantastic
Taça Fantastic

Já minha mãe resolveu experimentar o croissant recheado de queijo brie e geléia de framboesa, acompanhado por uma limonada suíça. Dei uns beliscos no lanchinho dela …aprovadíssimo!

Croissant recheado com queijo brie e geléia de framboesa / Limonada suíça
Croissant recheado com queijo brie e geléia de framboesa / Limonada suíça

Além dos quitutes gostosos, é bom dizer que o preço foi justo – o lanche para quatro pessoas (2 limonadas suíças, 2 cafés, água com gás, taça e croissant) saiu por R$ 70,00.

Para fechar com chave de ouro: o atendimento foi excelente e o ambiente bastante agradável, embora estivesse bem cheio. Aliás, no quesito “cheio”,  fica a dica: chegue cedo, perto do horário de abertura! Em qualquer das lojas você encontrará poucas mesas e é muito comum ter fila de espera!

Café du Centre

ITAPEMA

Avenida Nereu Ramos, 179, Centro
Segunda à Sábado: das 15H às 20h

BLUMENAU

Rua Floriano Peixoto, 433, Centro
Terça a Domingo: das 15H às 20h

BALNEÁRIO CAMBORIÚ

Avenida Brasil, 3160, Centro
Terça a Domingo: das 15H às 20h

 

Vívian De Gann

 

Café das Quatro viaja: Portugal – Pastéis de Belém

Na sequência das aventuras lusitanas, vamos ao segundo dia de viagem: conhecendo Belém.

Esta é a região de Lisboa onde ficam vários monumentos interessantes, além de ser a sede da maravilhosa invenção portuguesa: os Pastéis de Belém.

Antes da comilança, fomos visitar o Padrão dos Descobrimentos, local de onde saíam as caravelas em busca das terras do novo mundo.

Padrão do Descobrimento, Lisboa - Portugal.
Padrão dos Descobrimentos, Lisboa – Portugal.

Logo depois de uma pernadinha (1km), chegamos a Torre de Belém. Linda construção que já foi Forte, Presídio, Paiol e hoje abriga um pequeno acervo de peças militares, além proporcionar uma bela vista da cidade de seu terraço.

Torre de Belém, Lisboa - Portugal
Torre de Belém, Lisboa – Portugal

Da Torre partimos para o outro lado da avenida, com destino ao Mosteiro dos Jerónimos. Construção gótica lindíssima, composta de mosteiro (que hoje conta com um museu), igreja e capela-mor.

Panorâmica dos Jardins em frente ao Mosteiro
Panorâmica dos Jardins em frente ao Mosteiro

A igreja anexa ao Mosteiro é dedicada à Santa Maria Belém e abriga os túmulos de Vasco da Cama e Luíz de Camões.

Entrada da Igreja do Mosteiro
Entrada da Igreja do Mosteiro
Interior da Igreja
Interior da Igreja

Do Mosteiro pudemos visitar somente o Claustro, porque as demais áreas não estavam abertas ao público – o que já valeu a pena!

Interior do Claustro do Mosteiro
Interior do Claustro

Depois passamos rapidamente pelo Museu localizado no Mosteiro (o acervo é pequeno), e seguimos para um merecido lanchinho na Fábrica de Pastéis de Belém!

A tradicional Fábrica de Pastéis de Belém
A tradicional Fábrica de Pastéis de Belém
Close nos pastéis de belém
Close nos pastéis de belém
Pastéis de belém, pastéis de bacalhau, croquete de carne e coxa de galinha.
Pastéis de belém, pastéis de bacalhau, croquete de carne e coxa de galinha.

Para a nossa surpresa, nem só de pastéis de belém vive esta confeitaria! Degustamos os famosos doces que dão nome ao lugar, mas também nos jogamos na coxa de galinha (delícia de fritura com recheio cremoso), croquete de carne (bem mais ou menos) e pastel (bolinho) de bacalhau nota 10!

Preciso dizer que o pastel de belém é sensacional! Muito menos doce que o pastel de nata, tem uma casquinha salgada finíssima e crocante …. absurdamente gostoso!  Nunca esquecerei! kkkk

No fim, não foi um lanche, foi um banquete! Saímos muito satisfeitos.

Se for a Lisboa, não deixe de passar lá!

Pastéis de Belém
Rua de Belém, 84, Lisboa – Portugal

Horário de atendimento:
De 1º de Outubro a 30 de Junho: das 08:00h às 23:00h.
De 1º Julho a 30 de Setembro: das 08:00h às 24:00h.
*Nos dias 24, 25, 31 de Dezembro e 1 de Janeiro, encerra às 19:00h.

Gostou? A série de posts está só começando! Mais delícias da terrinha estão no forno! 😉

Vívian De Gann

Receitinha: frango ao molho rosé gratinado

frango rosé gratinado
frango rosé gratinado

De férias em casa dá tempo de inventar na cozinha! Além de ser uma possibilidade de comer melhor, é uma terapia (ao menos para mim)… nem vejo a hora passar!

Das aventuras culinárias de verão saiu o frango ao molho rosé gratinado. É uma receita bem simples de fazer e que ajuda a sair da mesmice na cozinha.

Olha só como ficou por dentro!

frango rosé gratiando
frango rosé gratiando

Vamos lá!?! Mãos à obra?!

Ingredientes:

  • 1kg de filé de peito de frango cortado em cubos (não muito pequenos para que fiquem úmidos depois de cozidos)
  • 1 lata de tomate pelado (ou 4 tomates italianos sem pele picados)
  • 1 cebola branca picada ou ralada (vai do gosto do freguês)
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • salsa picada a gosto
  • sal e pimenta do reino (melhor moer na hora de usar)
  • 1 pote de ricota light
  • 200gr de queijo mussarela ralado

Preparo:

  • Tempere o frango picado com sal e pimenta do reino.
  • Em uma panela com óleo, sele o frango. Após acrescente a cebola e olho, mexendo a mistura até dourar.
  • Acrescente os tomates pelados já picados junto com o caldo que vem na lata e deixe cozinhar até que o molho tenha engrossado.
  • Corrija o sal e a pimenta e acrescente a ricota.
  • Desligue o fogo e deixe descansar.
  • Em um refratário acomode o frango e o molho. Por cima coloque o queijo ralado.
  • Leve ao forno em temperatura aproximada de 180 graus até dourar o queijo.

Obs: usei pequenos recipientes de porcelana para servir individualmente.

Vívian De Gann

Café da Quatro viaja: Portugal – Leitaria Lisboa

Neste verão, eu e o maridão programamos uma visitinha a Portugal, que em janeiro estava com temperaturas na casa dos 15 graus! Delícia!

O roteiro, além de histórico, acabou com uma pegada forte eno-gastronômica, afinal, não dá para conhecer um povo sem experimentar sua culinária!

Lá na terrinha visitamos Lisboa e arredores, conhecemos uma infinidade de monumentos que marcaram a nossa história e costumes, e é claro, comemos e bebemos muito bem!

Separei o melhor do vi e degustei para mostrar a vocês! Então, vamos lá! Hoje vai o primeiro post da série aventuras lusitanas!

Chegando a Lisboa, foi o tempo de tomar um banho e já estava pernando pela cidade! Sempre que viajo tento fazer o máximo de passeios a pé, assim, vou reparando nos detalhes do lugar.

Nessa caminhada me deparei com um parque lindo, Eduardo VII. Vejam só:

Parque Eduardo VII, Lisboa.
Parque Eduardo VII, Lisboa.

Continuei a caminhada e encontrei a Praça Marquês de Pombal e, logo depois, a Leitaria Lisboa – feliz achado entre as indicações de confeitarias/cafeterias do Tripadvisor!

A casa é muito bonita, bastante clara, mas bem aconchegante. Lá você pode tomar um belo café da manhã (pequeno almoço, como chamam os patrícios), ou brunch.

Foto da página do facebook: https://www.facebook.com/leitarialisboa.pt/photos_stream
Foto da página do facebook: https://www.facebook.com/leitarialisboa.pt/photos_stream

Eu experimentei o iogurte natural dos Açores com geléia de frutas vermelhas (1,90€ o pote pequeno e 2,75€ o grande), acompanhado de uma empada de espinafre (1,90€) e pastel de nata (1,00€). Tudo delicioso e com bom custo benefício!

Iogurte com geléia de frutas vermelhas
Iogurte com geléia de frutas vermelhas
Ao fundo a empada e na frente o pastel de nata
Ao fundo a empada e na frente o pastel de nata

O iogurte dos Açores é bem semelhante aquele que conhecemos por “Grego”e a geléia de frutas estava no ponto, doce sem ser enjoativa! A empada também não ficou para trás, massa folheada bem sequinha com recheio cremoso e suave. Por fim, o pastel de nata estava apetitoso! Aliás, lá tudo que é gorduroso e gostoso se chama “pastel”  rsrsrsrs.

Passando por Lisboa, recomendo um pulinho lá!

Leitaria Lisboa
Rua da Artilharia 1, 87A, Lisboa – Portugal.
Aberto diariamente das 07:30h, às 20:00h.

Já já tem mais sobre as delícias portuguesas no blog! 😉

Vívian De Gann

 

Dia dos namorados ou Valentine’s Day?

Valentine's Day

Já repararam que hoje, dia 14 de fevereiro, muitos países comemoraram o dia dos namorados? Com certeza para nós não é muito romântico, especialmente porque coincide com a época de festas de carnaval. A pulga fica atrás da orelha, por que o nosso dia dos namorados é em junho e não hoje?

Muita gente não sabe, mas até 1949 o Brasil não comemorava o dia dos namorados. Naquela época o mês de junho era péssimo para o comércio, por isso resolveram criar uma campanha para aumentar as vendas. Com isso a Federação do Comércio de São Paulo passa a adotar o dia 12 de junho como dia dos namorados.

O slogan publicitário escolhido foi “não é só de beijos que vive o amor”  BREGAAAAAAAAAAAA

Ignoraram solenemente o São Valentim, que morreu em 14 de fevereiro de 269 d.c. por que desobedecia os comandos do imperador Claudius e continuava a celebrar casamentos, mesmo aprisionado. Se quiser saber mais sobre isso leia a história resumida pelo site do Terra.

Agora, pensa comigo, por que se enfiar num restaurante lotado, comprar um presente inflacionado, para comemorar o dia dos namorados numa data de criação comercial? Não entendo. Mais romântico seria comemorar no dia seguinte, pelo menos o Santo Antônio é considerado casamenteiro…

Melhor ainda, prova para o seu amor que você realmente ama essa pessoa e comemore o ano todo. Nada de presentes caros, basta prestar mais atenção, dedicar mais tempo, expressar mais seus sentimentos. Acredite, com tanto smartphone metido nas relações das pessoas, uma troca de olhar sincera vale mais de 140 caracteres.

Happy Valentine’s Day!